estos cursos de cocina intentan facilitar a los profesionales de pequeños hoteles y de establecimientos de turismo rural la prestación de un servicio de calidad en cuanto a gastronomía se refiere , gestionándolo de manera fácil.

El curso consta de 5 módulos teóricos prácticos en 5 sesiones de 3 h cada una.

Sesión 1: Elaboración de cartas , coln asesoramiento personalizado a cada participante.

Sesión 2:Desayunos y servicio de habitaciones

Sesión 3:Comidas y Cenas.

Sesión 4:Snacks y cóckteles.Eventos especiales,

Sesión 5:Elaboración ,control y gestión de una bodega.Conclusión y degustación de platos propios elaborados en el Aula.

El precio por persona es de 350 euros/pax.

El número máximo de participantes por aula es de 20.

Este curso de cocina representa una gran oportunidad para las personas que piensan poner en marcha un negocio en el ámbito rural pero también para aquellas otras que por afición quieran ampliar sus conocimientos gastronómicos.